Ratsbrauerei “zum Bäuml”           Privater Brauerei-Gasthof Sie möchten regelmäßig über aktuelle Veranstaltungen informiert werden? Fordern Sie unseren Newsletter an. Auch heute wird noch nach alter Brautradition gebraut. Die Gärung und Lagerung erfolgt in traditionellen Gärbottichen und gepichten Lagerfässern aus Eiche, was, nach Informationen aus Fachkreisen, derzeit in der Bundesrepublik als einmalig anzusehen ist. Dabei wird unser Bier einer natürlichen Reife von etwa sechs bis acht Wochen unterzogen und direkt vom Lagertank über die Zapfanlage kellerfrisch im eigenen Ratskeller ausgeschenkt. Durch die Lagerung in Eichenfässern erhält unser Bier einen Geschmack mit traditionellem Charakter. Wissenswertes über unser Bier So wird heute noch in der Ratsbrauerei gebraut - für Bierfreund und Bierkenner Nächste Veranstaltung: Cash’n’go 10.03.2012